どうも、みなとです。 お久しぶりでござます。 ここ1か月、世間を騒がせるコロナのせいでみなとの周辺も慌ただしくなっておりました。 そのためブログの更新も滞ってしまい、覗きに来ていただいていた皆様、申し訳ありませんでした。 まだ世間も緊迫した状況…

どうもみなとです。 桜が咲き始めましたね！職場の近くとか、通勤電車から見えるピンク色が素敵で、見かけるたびにわくわくします。 今年は東京の有名な所に見に行きたいなぁと思っていたけど、コロナがちょっと怖いかな…。 うう、悲しい…。 桜っていいです…

どうも、みなとです。 みなさま今週もお疲れ様でした。ワタクシも頑張りました。 最近時差出勤のせいで帰るのが遅めなので晩ご飯は簡単なもの…言ってしまえば鍋です。 材料切って煮るだけのスーパー手抜き飯。しかし野菜もたくさん食べれるしいい事づくめで…

どうも、みなとです。 仕事を始めてから、何回目かの休日です。 なんというか、ニート時代の毎日が日曜日だったときとは違って休日が忙しいです。笑 たまった家事とか用事とか、美容室なんかもこの週末に詰め込まなきゃいけないし、せっかく休みなんだから土…

どうも、みなとです。 お仕事から帰ってくると、玄関に不在票がありました。しかもクール便。 母親からの荷物は基本的に、先に送るよ〜という連絡があるのですが、今回はそういう連絡はなかったのでハテ？と思っておりました。 とりあえずドライバーさんに連…

どうも、みなとです。 皆さま、ごはん好きですか？みなとは大好きです。 手作りのおにぎりとか、めちゃくちゃすき…。 海苔はしっとりしているのがよきよき…。 ただ、おこめ好きなのですがめっちゃ軽〜いゆる〜いダイエットもしている私なので、主食はあまり…

どうも、みなとです。 前回業務スーパーでホイップクリームを入手したので、念願のクレープを焼いてみました～！ これも例のごとくYouTubeで影響されました（笑） そして当然ながら、教えてクックパッド先生！ クレープ生地はホットケーキミックスと卵、レシ…

どうも、みなとです。 久しぶりに業務スーパーに買い出しに行ってまいりました！ １人暮らしを始めてから業務スーパーのありがたみをひしひしと感じております。 安くて面白いものが結構あるし、商品を紹介してるブログや動画も多くてとっても参考になります…

どうも、みなとです。 たま～～～～～に、贅沢してしまう日ってありますよね。 お出かけしたときとか、人と遊んだときとか…。 人によって贅沢の度合いも金額も違うでしょうが、今回私も贅沢をしてしまいました…（あれ？こないだアキバで外食してなかった？？…

どうも、みなとです。 今回、またまた実家から救援物資が届きました！わーい、母上ありがとう！ キャベツと大根、お米とフルーツ、あとはお菓子とインスタントがいくつか、もう一箱には服やら靴やら入れてくれていました。…母ぁ！！(涙) お野菜とフルーツは…

どうも、みなとです。 バレンタインですね。 あげるような方もいないので私にとっては平日でしかないのですか、イベントにかこつけておいしいものを食べたいマン。 今回も何かつくろうかなぁと。 先日、YouTubeでとてもおいしそうなクッキーを作っている動画…

どうも、みなとです。 なんだかスパゲッティが食べたい。 ちょうど死にかけのトマトが冷蔵庫にある…。 そうだ、スパゲッティを作ろう！ 恒例の冷蔵庫ゴソゴソ笑 買った時点で半額だったトマト(購入数日経過済) 冷凍ブロッコリー、玉ねぎ。 救援物資のにんじ…

どうも、みなとです。 みなさん、ちょっと前にネットで話題になっていたデザートご存知ですか。 私も前にTwitterだかYouTubeで見て、作りたいなぁと思っていたのです。 その名も豆乳パックままプリン〜 ちょうど夏に作ったレモンゼリーの余りのゼラチンがあ…

どうも、みなとです。 さて、今日も特にネタがないのでごはんです。 何を作ろうかな〜？ おっ、そういえば救援物資の大根がある、こないだ卵も買ってきた。 こんにゃく…は使いかけが少々、おお、おでんにしよう！朝夕はまださむいからな！ 大根はお米ひとつ…

どうも、みなとです。 突然ですが弁当が必要になりました。 今後も必要になるかもしれないので、セリアで一式揃えてみます！ じゃーん って、ロンググローブも入っちゃってる（笑） 最近手荒れがひどかったので… これめちゃくちゃいいよ！ ホント最近の百均…

どうも、みなとです。 うまくできているかはさて置いておいて、私は自炊をします。 理由はお金がない、出不精、自分好みの量と味付けに調整したいから。 ので、野菜や肉はよく冷凍保存します。 1人暮らしを始める際に買った冷蔵庫、126Ｌだったのですがしょ…

どうも、みなとです。 さて、何を食べようかな。 ゴソゴソとしている時、それを見つけました。 あっ あっあっ そういえばこのジャガイモ、だいぶ前に買って放置してたな… 気づけばこんなにご立派な芽が…芽がぁ… ジャガイモの芽と緑の部分には毒があるから、…

どうも、みなとです 今日はごはんどうしよっかな〜〜 作るのめんどくさいなー 冷凍で残ってるお好み焼きかカレーにしようかなーーーーと思い冷凍庫を漁っていたら 冷凍うどんが出てきました。 うどん…んー、でもおつゆのうどんって気分じゃないなぁ、なんか…

どうも、みなとです。 食べ物の話ばかりしていますね。すみません、それしかネタがないのです。 唐突に、サンドイッチが食べたくなりました。 卵サンド、ハムレタスサンド、どれも素敵です。 しかしその日我が家には卵もハムもレタスもない。 そんな時よくつ…

どうも、みなとです 先日実家から届いた食材でちょっと作ってみました。 まずはこちら これ何かわかりますか、切干大根です。 実家にいたころは平天とか人参とかと一緒に炊いた煮物がよく食卓にありました。 春にはたけのこなんかも入ってましたね。 ですが …

先日、実家からなにやら荷物が… お？ お おお～！ 入っていたのは実家からの救援物資さしいれ！ しかもこれは地元でじいさまばあさまが作ってるお野菜詰め合わせではないですか！！ う、うれしい～過去にも数回送ってくれたのですが、貧乏マンにはとても助か…

どうも、いりふねです。 今回は前回のお好み焼きの続きです。 材料 キャベツ4分の1 卵一個 豚肉4枚 長芋 小麦粉適当 あとはだしの素とか削り節、ほしえび、マヨネーズ 目分量で作っちゃうから細かいことは気にしないでくれ～ 小麦粉とマヨネーズ、だしの素ち…

どうも、いりふねです。 寒いです。人生初のしもやけにも見舞われました。 風の噂で今年は暖冬と聞いたのですが… 私は去年の夏、関西から関東に引っ越して一人暮らしを始めたのですが、西と東ではやはり環境がちがうのやも。 さて、この間妹と電話をした際、…

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。 今年は実家には帰らずひさかたぶりにひとりのお正月でした。 家にいるとあまり実感はわかなかったのですが、近所のスーパーへ行くと干支の描かれたものやしめ縄、おおきなお寿司やオードブルなんかが置い…